真好味的清蒸肉圓軟軟嫩嫩口感滑溜。（攝影／林喬茵）
肉圓最特別的就是晶透外皮的口感，加上裡面包入的餡與淋上的醬汁，三味一體的多元口感就是肉圓的特殊魅力。
一般常見以油鍋方式料理的肉圓，雖然看來美味可口，但愛美的小姐對油多少還是有些戒心，不過要是換個方式用清蒸的，那可就放心不少了。
位於台北市四平街附近巷內的真好味，特殊的清蒸肉圓做法在市場上可不多見，以在來米磨粉製成的外皮，軟軟嫩嫩口感滑溜，內餡選用富嚼勁的後腿肉，淋上自製醬汁，不同的口感交錯，看似簡單的小吃，背後藏著的是費心的手工製作過程。
點了肉圓，最好的搭配就是店內的四神湯，更可以來盤真好味招牌的川燙白切雞，除此之外，店內更把每日煮雞肉的原味雞湯免費讓客人喝到飽，還有曾客人要求打包回家煮粥呢！（攝影／林喬茵）
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大台北旅遊網：http://taipei.travel-web.com.tw/
一般常見以油鍋方式料理的肉圓，雖然看來美味可口，但愛美的小姐對油多少還是有些戒心，不過要是換個方式用清蒸的，那可就放心不少了。
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點了肉圓，最好的搭配就是店內的四神湯，更可以來盤真好味招牌的川燙白切雞，除此之外，店內更把每日煮雞肉的原味雞湯免費讓客人喝到飽，還有曾客人要求打包回家煮粥呢！（攝影／林喬茵）
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