千野的味噌魚定食可是以只有老闆才知道的秘方醃製三天,新鮮現烤之後沾著特選的山葵鹽,更增添味噌魚的豐富滋味。(攝影/林喬茵)
 
  日本料理在台灣已成為在地飲食文化的一部份,從精緻高價的餐廳、路邊的親切小攤各種形式都有,也有以平價方式提供料理與舒適空間的居酒屋。

  位於台北市錦州街的千野居酒燒烤,地處與松江路交叉口的辦公商圈,針對主要的上班族群,以平價的定位提供多樣的定食,同時秉持著日本料理的講究精神,對品質與食材相當要求,各種餐點都以限量的方式,讓來店的客人吃到的都是新鮮的用心料理。

  其中的味噌魚定食,可是以只有老闆才知道的秘方醃製三天,新鮮現烤之後沾著特選的山葵鹽,更增添味噌魚的豐富滋味,整套定食還包括小菜、沙拉、水果,而且還能加飯加湯吃到飽,原價就兩百有找的訂價,在週年慶期間還有優惠折扣。

  除此之外,千野的炸豬排、咖哩飯、烤肉片定食也很受歡迎,要是晚餐時段前來,不但不用花時間與上班族搶位子,更可以悠閒與友人邊聊天邊慢慢吃,壽司、燒烤都是很不錯的選擇,要是心情鬱悶獨自前來,店內親切的服務人員也很願意和客人聊天喔,加上與台北行天宮距離相當近,來個美食半日遊也很方便。(攝影/林喬茵)

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